Vitamin D: Allheilmittel der Sonne?

Eine kürzlich durchgeführte Erhebung in der Provinz Alicante, Spanien, hat alarmierende Ergebnisse zutage gebracht1: Trotz des hohen Sonnenscheins in der Region leiden dort vier von zehn Erwachsenen und drei von zehn Kindern an einem Vitamin-D-Mangel. Dieser Mangel kann schwerwiegende Folgen wie Herzinfarkte und Krebs haben. Denn: Das Sonnenvitamin hat positive Effekte auf eine Vielzahl von Geweben und Organen.2


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